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【转载】自己生绿豆芽 吃得健康放心!  

2016-11-28 13:12:46|  分类: 素食健康餐馆(调 |  标签: |举报 |字号 订阅

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1.准备500克绿豆(要颗粒饱满的)放入无油的盆里。

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2.倒入1000克开水,用无油的铲子不停搅拌,直至水变温,变凉为止。

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3.放在避光的地方泡一夜。

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4.这是第二天早上绿豆芽的状态,已经开始有一点点的小芽出现了。

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5.在豆芽的盆上盖上一块干净无油的布,再放上一个比下面盆略大一些的盆。

 

6.如图所示控干净盆里的水分(每天要给绿豆芽换3-4次水,用室温下的水,大约2000克左右)。

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7.在上面的盆上压上重物。

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8.第三天的绿豆芽。

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9.第四天的绿豆芽。

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10.第五天的绿豆芽。

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11.第六天的绿豆芽。

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12.生好的绿豆芽彻底用清水洗净,便可以做你喜欢的菜喽。

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